Benefici dell’ulivo

La lunga vita dell’albero d’ulivo ci consente di poter godere appieno di tutti i suoi molteplici benefici, riconosciuti anche dal Ministero della Salute.
L’olivo è una pianta davvero preziosa per il nostro benessere.
Secondo gli esperti, i principi contenuti nelle foglie d’olivo riescono a contrastare e a prevenire numerosi problemi di salute.
Ecco quali:

– Hanno un’azione vasodilatatrice e vasoprotettiva ed aiutano la circolazione e la pressione.
– Abbassano il colesterolo.
– Aiutano il metabolismo.
– Svolgono una funzione antitumorale.
– Riducono gli zuccheri e i grassi presenti nel sangue per le loro proprietà ipoglicemizzanti.
– Contrastano la sonnolenza perchè sono energizzanti.
– Sono detossinanti ed antinfiammatori.
– Combattono l’osteoporosi grazie all’oleuropeina.
– Migliorano le generali condizioni psicofisiche nei cambi di stagione.
– Aiutano il sistema immunitario con il loro potere antibatterico, antivirale e antimicotico.
– Sono antiossidanti grazie ai polifenoli, contrastando i radicali liberi.
– Hanno un potere diuretico e depurativo, grazie all’azione disintossicate delle loro foglie.

Integratori, infusi, gelatine e cosmetici a base di estratto di foglie d’ulivo sono, pertanto, consigliatissimi, sempre però a seguito del parere del vostro medico di fiducia.
Se preferite il fai-da-te, prendete una numerosa quantità di foglie (circa 100 per ogni litro di acqua se fresche, 40 se secche). Pulite le foglie accuratamente lasciandole in acqua e bicarbonato per alcuni minuti, poi lavatele abbondantemente.
Mettete le foglie in una pentola con acqua e fate bollire, poi abbassate la fiamma e proseguite per 15 minuti.
Filtrate l’acqua eliminando tutte le foglie, ed ecco pronto il vostro estratto che potrete conservare in frigo. Prendetene un cucchiaino durante i pasti diluito in acqua.

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